Гарбузовий торт з апельсиново-вершковою глазур'ю

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть олією 2 сковорідки для випікання коржів, застеліть пекарським папером і знову збризкайте олією.

2. Крок 2

   У великій мисці змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль та спеції. В іншій мисці міксером збийте половину розм'якшеної олії до стану крему. Постійно збиваючи, додайте цукор, потім по одному введіть яйця, потім гарбузове пюре. Поступово вмішайте сухі інгредієнти і кілька заходів молоко. Викладіть тісто у форми.

3. Крок 3

   Випікайте коржі до готовності приблизно 40 хвилин. Охолодіть у формах 15 хвилин, перекладіть на обробну дошку, зніміть пергамент і залиште остигати.

4. Крок 4

   Міксером збийте масло, що залишилося. Додайте сир та цедру, знову збийте. Потім поступово введіть цукрову пудру та збивайте до стану крему.

5. Крок 5

   Ножем для коржів зріжте верхівку з бісквіту та розріжте основну частину на 2 коржі. Повторіть процедуру з іншим бісквітом. Викладіть 1 корж на блюдо і змастіть кремом, накрийте коржом і повторіть дії. Зверху і з боків змастіть кремом, що залишився. Зверху прикрасьте половинками горіхів.