Гарбузовий Пиріг З Яблуками

У каструлі змішайте коричневий цукор, кукурудзяний крохмаль, корицю та сіль. Додайте воду та вершкове масло, доведіть до кипіння.

Додати яблука.

Готуйте, помішуючи протягом 4 хвилин.

Помістіть тісто у 9-дюймову форму для випікання; додайте яблучну суміш. У мисці збийте гарбуз, молоко, цукор, корицю та сіль до однорідної маси; вилийте поверх яблучного шару.

Випікайте при 375 °F протягом 50-55 хвилин або поки нож, вставлений у центр, не виходитиме чистим.

При необхідності накрийте краї фольгою на останні 15 хвилин випікання, щоб уникнути підгоряння.

Охолодіть повністю.

Прикрасьте збитими вершками.