Мексиканський Шоколадний Пудинг

Змішайте коричневий цукор, какао, крохмаль і дрібку солі в невеликій каструлі, потім введіть мигдалеве молоко. Доведіть до кипіння на середньому вогні, постійно збиваючи і варіть, збиваючи, 1 хвилину.

Зніміть з вогню і додайте дрібно|мілко| нарізане вершкове масло|мастило| і ваніль. Охолодіть у мисці, накривши промасленим папером, приблизно 1,5 години. Подавайте зі збитими вершками та мигдалем.