Гарбузові Оладки З Висівками Та Насінням

Мелена кориця - за смаком

Очищене насіння гарбуза - 2 столові ложки

Мускатний горіх - за смаком

Куряче яйце - 2 штуки

Висівки - 30 г

Гарбуз - 400 г

Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

Пшеничне борошно можна замінити на кукурудзяне, лляне або житнє борошно.

1 Крок

Гарбуз очистити від шкірки і згасити під кришкою до м'якого стану, потовкти в пюре, дати охолонути до кімнатної температури.

2 Крок

Яйця збити і з'єднати з гарбузовим пюре, перемішати все.

3 Крок

Додати борошно, висівки, спеції та насіння, все акуратно перемішати.

4 Крок

Випікати як звичайні оладки на гарячій сковороді, на невеликій кількості олії.