Відмінно подавати зі свіжими овочами, крекерами та кукурудзяними чіпсами.
У мисці змішайте рикотту, гарбузове пюре, спеції та часник до однорідної маси.
Додайте дрібно нарізані яловичину, перці та маслини.
Закрийте плівкою та відправте в холодильник до подачі на стіл.