Перейти до вмісту

Тісто на сироватці

Тісто на сироватці
Ніжне тісто на сироватці вирізняється особливою легкістю та еластичністю, ідеальне для пишних пиріжків, пікантних слойок чи домашніх вареників. Воно має м’який, ненав’язливий смак та злегка золотавий колір. Така основа додає випічці домашнього затишку і легкого вершкового відтінку, завдяки чому кожен виріб з нього виходить напрочуд апетитним та повітряним.
Приготування
19 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
12

Як приготувати

Порада

Замінити частину пшеничного борошна на цільнозернове можна для глибшого смаку та кращої структури. Не поспішайте розкачувати тісто — не менше 20 хвилин відпочинку зроблять його м’якшим і слухнянішим у роботі.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

    Крок 1: Тісто на сироватці
  2. Крок 2

    Вилийте сироватку в миску.

    Крок 2: Тісто на сироватці
  3. Крок 3

    Додайте рослинну олію.

    Крок 3: Тісто на сироватці
  4. Крок 4

    Посоліть.

    Крок 4: Тісто на сироватці
  5. Крок 5

    Додайте цукор.

    Крок 5: Тісто на сироватці
  6. Крок 6

    Додайте борошно.

    Крок 6: Тісто на сироватці
  7. Крок 7

    Додайте соду.

    Крок 7: Тісто на сироватці
  8. Крок 8

    Замісіть тісто.

    Крок 8: Тісто на сироватці
  9. Крок 9

    Вимісіть круте тісто.

    Крок 9: Тісто на сироватці
  10. Крок 10

    Дайте готовому тісту відпочити.

    Крок 10: Тісто на сироватці
  11. Крок 11

    Розкачайте тісто качалкою.

    Крок 11: Тісто на сироватці
  12. Крок 12

    Приготуйте з тіста випічку.

    Крок 12: Тісто на сироватці

Поживна цінність

Калорії
2860 ккал
Протеїни
48 г
Жири
107 г
Вуглеводи
433 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тісто на сироватці

Як вийшло?

Відгуки

Інші рецепти з цими інгредієнтами