Тісто Для Смажених Пиріжків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Це тісто дарує пиріжкам ніжну, повітряну структуру й золоту скоринку завдяки поєднанню вершкового масла та двох видів олії. Тонкий аромат дріжджів та легкий присмак домашнього хліба роблять випічку святковою й особливо затишною. Така основа чудово підкреслює як солодкі, так і солоні начинки, розкриваючи смак у кожному шматочку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії540
-
Протеїни13
-
Жири12
-
Вуглеводи96
Інструкція приготування
Перед формуванням пиріжків злегка змастіть руки олією — тісто буде слухняним і не липнутиме. Якщо хочете більш ніжну текстуру, замініть частину води молоком або додайте ложку сметани у заміс.
У глибоку миску просіяти борошно.
Насипати дріжджі.
Додати 1 столову ложку цукру.
Насипати 0,5 чайної ложки солі.
Вершкове масло|мастило| розтопити і влити в муку|борошно|.
Додати 2 столові ложки соняшникової олії.
Вбити куряче яйце.
Виделкою акуратно змішати всі інгредієнти.
Поступово влити теплу воду та вимішувати тісто протягом 10 хвилин.
Готове тісто має постояти в теплому місці 1 годину, після чого його можна використовувати для смаження пиріжків.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ