Тісто для пельменів

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Просіяти борошно в діжу міксера.

   

3. Крок 3

   Додати яйця.

   

4. Крок 4

   Додати сіль та воду.

   

5. Крок 5

   На замішування тіста піде близько 7-10 хвилин. Тісто має бути пружним, добре гнутися та не повинно прилипати до рук. Якщо тісто вийшло сухим, можна додати трохи води.

   

6. Крок 6

   Упакувати тісто в харчову плівку та прибрати у холодильник мінімум на 30 хвилин.

   

7. Крок 7

   Таке тісто для пельменів можна приготувати заздалегідь, воно зберігається у холодильнику два дні. Коли підійде час, просто розкотити тісто, нарізати кружальцями і зліпити пельмені з улюбленою начинкою.