Теплий салат з помідорами та яловичиною

Як приготувати

1. Крок 1

   Помідори розрізати навпіл укласти зрізом вгору на деко (на дно трохи олії), посипати сухими травами, сіль, перець і збризкати оливковою олією.

2. Крок 2

   Випекти помідори до м'якості (температура 200 градусів).

3. Крок 3

   Відварену телятину або яловичину, що залишилася від ростбіфа, стейка, нарізати невеликими шматочками і в середині запікання укласти до помідорів.

4. Крок 4

   Овочі та м'ясо посипати пармезаном, запікати разом ще 10 хвилин.

5. Крок 5

   При подачі додати тонкі півкільця підмаринованої цибулі та збризкати трюфельною олією. Зелень.