Теплий салат з моркви та цибулі-порею
Як приготувати
Порада
На 100 г 117 ккал.
Якщо обсмажувати на сухій сковороді, то смакові якості особливо не губляться, а калорійність салату – 24 ккал на 100 грам. Також я дозволила собі додати корінь селери - 100 грам, теж нарізаний дрібною соломкою.
-
Крок 1
Моркву миємо, чистимо і нарізаємо довгою і тонкою соломкою.
-
Крок 2
Цибулю-порей ріжемо на 3-4 частини, видаляємо верхній шар, нарізаємо соломкою.
-
Крок 3
Змішуємо оливкову олію із соєвим соусом, заправляємо овочі, перемішуємо.
-
Крок 4
Обсмажуємо на сильному вогні, постійно помішуючи на протязі , знімаємо з вогню, даємо настоятися ще .
-
Крок 5
Подавати теплим.
Поживна цінність
- Калорії
- 244 ккал
- Протеїни
- 4 г
- Жири
- 20 г
- Вуглеводи
- 14 г
