Салат Картопляний «Льєжський»

Варена картопля - г

Зелені яблука - г

Медово-гірчичний соус - мл

Зелена цибуля - г

Стручкова квасоля - г

Оливкова олія - мл

Інструкція приготування

Подавати салат можна з м'ясом сиров'яленим, із сьомгою солоною або копченою та з запеченим курячим філе, з розрахунку 50 г на порцію.

1 Крок

Відварену картоплю, очищене яблуко нарізати скибочкою, цибуля порей - соломкою.

2 Крок

Обсмажити на оливковій олії з|із| яблуком цибуля порей.

3 Крок

Квасолю припустити.

4 Крок

Усі інгредієнти змішати, заправити соусом, викласти на тарілку.