Цукіні, гриби, часник дрібно нашаткувати і відправити в розігріту з олією сковороду. Додати сіль|соль|, перець за смаком.
Смажити до утворення золотистої скоринки і додати|добавляти| дрібно нарізані помідори. Гасити 10 хвилин|мінути| і додати|добавляти| зелену цибулю.
Багет нарізати на довільні шматочки і підсушити на сковороді без олії.
Подавати салат із багетом.