Теплий картопляний салат на грилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Зваріть картоплю в окропі, не очищаючи, майже до готовності.

2. Крок 2

   Розігрійте гриль чи мангал.

3. Крок 3

   Розріжте картоплю навпіл і надягніть на шампури.

4. Крок 4

   У мисці змішайте 0,3 склянки оливкової олії, суміш трав, цедру та сік половини лимона, трохи солі та перцю. Змастіть картоплю сумішшю і викладіть на гриль. Смажте до готовності та рум'яної скоринки.

5. Крок 5

   Перекладіть картоплю в миску.

6. Крок 6

   У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет, петрушку, нарізані каперси і дрібно нарізані маслини. Полийте салат і обережно перемішайте. Перекладіть на блюдо та подавайте.