Теплий Картопляний Салат На Грилі

Зваріть картоплю в окропі, не очищаючи, майже до готовності.

Розігрійте гриль чи мангал.

Розріжте картоплю навпіл і надягніть на шампури.

У мисці змішайте 0,3 склянки оливкової олії, суміш трав, цедру та сік половини лимона, трохи солі та перцю. Змастіть картоплю сумішшю і викладіть на гриль. Смажте до готовності та рум'яної скоринки.

Перекладіть картоплю в миску.

У невеликій мисці змішайте оливкову олію, оцет, петрушку, нарізані каперси і дрібно нарізані маслини. Полийте салат і обережно перемішайте. Перекладіть на блюдо та подавайте.