Тарталетки Із Суницею

Для тіста 100 г масла, 125 г цукрової пудри і 2 яйця збити, додати 250 г борошна і ретельно перемішати руками. Загорнути у плівку та прибрати в холодильник на 2 години.

Для крему 100 г олії збити зі 100 г цукрової пудри і 2 яйцями, додати 10 г борошна і мигдальну пудру. Перемішати. Крем прибрати у холодильник.

Тісто розподілити у форми для тарталеток, зверху викласти крем.

Запікати при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин.

На охолілі тарталетки викласти суницю.