Тарталетки з омарами

Як приготувати

1. Крок 1

   Майонез змішати з вершками, лимонним соком, сіллю та цукром.

2. Крок 2

   Наповнити сумішшю тарталетки.

3. Крок 3

   М'ясо омарів нарізати скибочками і красиво укласти поверх майонезу.

4. Крок 4

   Полити желе тарталетки з білого вина.

5. Крок 5

   Поставити у холодильник.

6. Крок 6

   Чисте салатне листя розкласти на чотири порційні тарілки, на них поставити тарталетки.

7. Крок 7

   Кожну тарталетку прикрасити 1 чайною ложкою ікри та кропом.

8. Крок 8

   Тарталетки можна спекти самим із солоного пісочного тіста. Не використані відразу тарталетки можна заморозити.