Перейти до вмісту

Тарталетки з крабовим мусом

Тарталетки з крабовим мусом
Тарталетки з крабовим мусом — це вишукана закуска, що вражає ніжною текстурою та легким морським смаком. Повітряний мус із крабових паличок, сиру та яйця витончено наповнює хрусткі тарталетки, створюючи чудовий контраст. Свіжий огірок додає свіжості й гармонійно завершує подачу, прикрашаючи страву і тішачи зір.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
5
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Використовуйте охолоджені інгредієнти для легшої текстури мусу. Замість класичного майонезу спробуйте домашній або йогуртову заправку — смак вийде делікатнішим. Маленькі тарталетки подавайте відразу після наповнення, щоб вони залишалися хрусткими.
  1. Крок 1

    Крабові палички нарізати, якщо великі, викласти в чашу блендера.

    Крок 1: Тарталетки з крабовим мусом
  2. Крок 2

    Сир натерти на тертці.

    Крок 2: Тарталетки з крабовим мусом
  3. Крок 3

    Яйце відварити, очистити, розрізати навпіл.

    Крок 3: Тарталетки з крабовим мусом
  4. Крок 4

    Майонез додати в чашу блендера.

    Крок 4: Тарталетки з крабовим мусом
  5. Крок 5

    Блендером перетворити інгредієнти в однорідний мус.

    Крок 5: Тарталетки з крабовим мусом
  6. Крок 6

    Мус розмістити в кондитерський мішок. Видавити в тарталетки.

    Крок 6: Тарталетки з крабовим мусом
  7. Крок 7

    Готові тарталетки з крабовим мусом прикрасити шматочком огірка.

    Крок 7: Тарталетки з крабовим мусом

Поживна цінність

Калорії
141 ккал
Протеїни
9 г
Жири
9 г
Вуглеводи
6 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тарталетки з крабовим мусом

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки