Тарамасалату

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Картоплю зварити у мундирі до м'якості.

   

3. Крок 3

   Очистити готову картоплю і розім'яти її в пюре.

   

4. Крок 4

   Цибулю крупно нарізати і пробити блендером або натерти на дрібній тертці.

   

5. Крок 5

   У великій мисці змішати картопляне та цибульне пюре з ікрою тріски.

   

6. Крок 6

   Додати лимонний сік.

   

7. Крок 7

   Ретельно збити масу віночком до однорідності. Якщо маса дуже густа, можна додати трохи води.

   

8. Крок 8

   Спробувати та посолити за смаком.

   

9. Крок 9

   Подавати тарамасалату із підсушеним хлібом.