Тости обсмажуємо до бажаного ступеня прожарювання в тостері або на сковороді-гриль.
Нарізаємо салями смужками
Намазуємо кожен тост хумусом і за бажанням нарізаємо на 2 або 4 частини
Зверху викладаємо смужки салямі та зелень
Ідеальний варіант мікрозелень типу креса але можна обійтися кінзою або цибулею-різанцем