Перед насолодою смаком інжиру з салямі, зробіть ковток червоного вина.
Промити та обсушити інжир. Надрізати шкірку з чотирьох сторін і відокремити від плода, але частково повністю не видаляючи її.
Зробити надріз навхрест майже до кінця на кожному плоді, але не розрізаючи до кінця. Злегка розкрити його і вкласти шматочок салямі та 1/4 ядра волоського горіха. Відразу подавати до столу