Салати
Табулі З В'яЛеними Помідорами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
зубчика
г
г
г
штуки
за смаком
мл
штук
г
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії741
- Протеїни19
- Жири38
- Вуглеводи72
Інструкція приготування
Табулі - салат з пряних трав, оливкової олії та лимонного соку. Найчастіше – у поєднанні з булгуром.
1 Крок
Булгур відварити в киплячій підсоленій воді протягом 10 хвилин під кришкою. Кинути у каструлю шматок олії, вимкнути вогонь і томити ще п'ять хвилин.
2 Крок
Петрушку, м'яту і базилік (тільки листя) дрібно нарубати, змішати з|із| тиснутим часником, довільно нарізаними помідорами, оливковою олією, лимонним соком, дрібно|мілко| нарубаним зеленим або червоним перцем. Посолити, поперчити.
3 Крок
Перемішати готовий булгур із салатом із пряних трав і помідорів, дати настоятися п'ять хвилин і подавати як закуску.