Сироїдчі Цукерки
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій20 Осіб
Сироїдчі цукерки – це ніжне поєднання оксамитових фініків, хрусткого мигдалю та тонкого аромату маку. Легкий медовий відтінок сиропу агави надає делікатній цукерці природної солодкості, а горіхова основа робить текстуру багатою та дуже приємною. Ці корисні цукерки стануть чудовим доповненням до чаювання або легким перекусом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії113
-
Протеїни3
-
Жири7
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Якщо любите м’якішу текстуру, обирайте свіжі, соковиті фініки сортів меджул. Мигдаль перед подрібненням бажано трохи обсмажити, це підсилить горіховий аромат і збагатить смак цукерок.
Фініки замочити в окропі, залишити проти ночі.
Горіхи підсмажити на сковороді без олії та подрібнити у блендері. Додати та подрібнити фініки, перемішати до однорідної маси. Додати сироп.
Отриману масу загорнути у харчову плівку та дати настоятися протягом 30 хвилин. Потім сформувати (скатати) цукерки по 30 г кожна, обваляти в маку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ