Сироїдча гречка-каррі

Як приготувати

1. Крок 1

   Взяти пророщену зелену гречану крупу.

   

2. Крок 2

   Додати до неї приправу каррі, мелений чорний перець та сушений базилік. Перемішати.

   

3. Крок 3

   Сушену моркву залити водою, щоб вона стала м'якою. Це важливий інгредієнт, він дає насолоду. Свіжа морква не така солодка.

   

4. Крок 4

   Нарізати цибулю, перець та помідор. Додати до паростків гречки.

   

5. Крок 5

   Додати замочену моркву.

   

6. Крок 6

   Додати олію. Підійде будь-яка олія без різкого запаху, наприклад лляна або рижикова. Перемішати. Гречка-карі готова!