Сироїдча Гречка-Каррі

Взяти пророщену зелену гречану крупу.

Додати до неї приправу каррі, мелений чорний перець та сушений базилік. Перемішати.

Сушену моркву залити водою, щоб вона стала м'якою. Це важливий інгредієнт, він дає насолоду. Свіжа морква не така солодка.

Нарізати цибулю, перець та помідор. Додати до паростків гречки.

Додати замочену моркву.

Додати олію. Підійде будь-яка олія без різкого запаху, наприклад лляна або рижикова. Перемішати. Гречка-карі готова!