Сирні Кульки З Виноградом

Виноград вимити, обсушити та розібрати гроно на ягоди. Акуратно зробити надріз кожної ягоди і видалити кісточки.

Сир «Дор блю» викласти в миску, додати|добавляти| вершковий сир і добре перемішати.

Затягнути миску із сирною масою харчовою плівкою і прибрати в холодильник на 40-60 хвилин (у холодильнику сирна маса загусне).

Кожну ягоду винограду акуратно обліпити сирною сумішшю так, щоб вийшла кулька.

Фісташки посікти ножем або подрібнити в блендері (подрібнювати слід не дуже дрібно). Обваляти кульку в рубаних фісташках.

Розкласти сирні кульки на блюді, затягнути харчовою плівкою та прибрати до холодильника до подачі.