Сирні Оладки З Петрушкою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Сирні оладки з петрушкою — вишукана закуска з ніжною текстурою та дивовижним ароматом свіжої зелені. В кожній оладці гармонійно поєднується золотиста скоринка, м'якість сиру та легка пряність петрушки. Вони чудово смакують як самостійна страва або тепленька доповідь до свіжого салату.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії377
-
Протеїни15
-
Жири21
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Використовуйте сир середньої твердості, щоб тісто залишалося пухким. Петрушку краще додавати наприкінці замішування, щоб зберегти яскравий колір. Подавати рекомендую із соусом на основі йогурту.
Сир натерти на великій тертці. Петрушку дрібно посікти
Сир з'єднати з борошном, яйцем і петрушкою, посолити, поперчити і перемішувати, вливаючи тонким струмком молоко, - тісто по консистенції має вийти як рідка сметана
Розігріти в сковороді оливкову олію та посмажити оладки
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ