Сирні Чіпси З Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Сирні чіпси з печерицями — витончена закуска, у якій хрустка пармезанова основа втілює ніжний смак вершкових грибів із легкою ноткою часнику. Розкішна текстура і тонкий аромат морської солі гармонійно поєднуються з делікатним обсмаженням овочів, створюючи ідеальний баланс елегантності і тепла у кожній чіпсі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії615
-
Протеїни35
-
Жири49
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Використовуйте якісний, витриманий пармезан — він найкраще тримає форму та утворює хрустку скоринку. Дрібно нарізані гриби обсмажуйте до легкої золотавості, не пересушуючи, аби закуска залишалась соковитою всередині.
Сир натерти на дрібній тертці.
Викласти на застелений папером для випічки лист по 1 столовій ложці без гірки.
Гриби та цибулю дрібно нарізати.
Часник також дрібно нарізати.
На сковороді розігріти оливкову олію та відправити туди цибулю та гриби. Смажити на середньому вогні.
Через 1 хвилину посолити та перемішати.
Влити вершки.
Додати часник і знову перемішати. Зняти з вогню.
Додати на кожну порцію сиру по 0,5 чайної ложки грибів і поперчити.
Зверху трохи присипати сиром.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 8 хвилин остудити та перекласти на блюдо.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ