Сирно-Картопляний Суп Із Лисичками

Дві середні цибулини нарізати кубиком і згасити з вершковим маслом.

Почистити картоплю, нарізати, додати|добавляти| до цибулі. Туди ж влити молоко та воду в рівних пропорціях, гасити на невеликому вогні, поки картопля не розвариться.

Коли картопля стане м'якою, додати порізаний на невеликі шматочки сир. Помішувати, щоб|аби| сир рівномірно розчинився.

Зняти з вогню та пюрувати. Потім знову довести до кипіння.

Окремо на сковороді посмажити лисички. Лисичками прикрашати порції, можна додати дрібно нарізаний кріп для краси.