Сирники З Голубкою Для Недільного Сніданку

У глибокій ємності змішати сир та яйце. Ретельно перемішати. Додати цукор, сіль та 2 столові ложки борошна. Перемішати все вилкою, щоб позбутися грудочок. В окрему тарілку насипати 3 столові ложки борошна.

З отриманої сирної суміші зліпити невеликі кульки. Кожну кульку обваляти в борошні і сформувати сирник.

Поставити сковороду на середній вогонь, налити столову ложку олії та обсмажити сирники з двох боків до золотистої скоринки.

Викласти сирники на тарілку, полити молоком згущеним і посипати голубиною.