Сирники На Пару (Без Цукру)

Розім'яти сир, з'єднати зі збитими яйцями із сіллю, наприкінці втрутити борошно.

Підготувати ємність у пароварці (за бажання змастити олією).

Підготувати ємність із водою для змочування рук.

Зробити з сирної маси биточки і трохи їх стиснути, скласти у форму, залишити над окропом на 20 хвилин. Після вийняти ємність з каструлі (пароварки), дати трохи охолонути (сирники здадуться не готовими, тому що будуть дуже м'якими), хвилин через 5-10 їх можна подавати, форма триматиметься. Подавати з улюбленим топінгом - сметаною, вишневим варенням і т.д.