Сир Бри, Запечений У Духовці

Прокладіть форму для запікання фольгою.

Викласти сир і зробити глибоку насічку. Головне – не прорізати наскрізь.

Тонко слайсувати часник.

Помістити часник у розрізи у сирі.

Поперчити.

Додати ігристе.

Додати розмочений у окропі подрібнений лавровий лист.

Додати листочки чебрецю.

Додати оливкову олію.

Забрати сир у розігріту до 190 градусів духовку на 10 хвилин.

Дістати сир із духовки та дати трохи охолонути.

Перекласти на блюдо та подавати.