Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Категорії

Техніка

Кухні світу

Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.
Запечені абрикоси з брі та дорблю, кеш’ю і ніжним хамоном — це гармонія літа й розкоші на одній тарілці. Медова карамелізація сміливо підкреслює солоний відтінок сиру, а прованські трави додають аромату півдня. Хрусткий горіх та делікатна шинка створюють стильну закуску для затишних зустрічей або вишуканої вечері.
Приготування
29 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для яскравішого смаку оберіть стиглі, проте не надто м’які абрикоси — вони краще зберігають форму під час запікання. Сир дорблю можна замінити рокфором, а хамон — зрілою українською шинкою.

  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  2. Крок 2

    Сир бри розгорнути і надрізати зверху, потім покласти у форму для запікання.

    Крок 2: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  3. Крок 3

    Абрикоси помити, висушити та звільнити від кісточок.

    Крок 3: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  4. Крок 4

    Абрикоси додати у форму до сиру.

    Крок 4: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  5. Крок 5

    Дорблю нарізати та наламати на невеликі шматочки і посипати зверху на абрикоси.

    Крок 5: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  6. Крок 6

    На абрикоси із сиром посипати сушений часник.

    Крок 6: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  7. Крок 7

    Потім - прованські трави.

    Крок 7: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  8. Крок 8

    Кешью нарізати ножем невеликими шматочками.

    Крок 8: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  9. Крок 9

    Потім посипати абрикоси із сиром.

    Крок 9: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  10. Крок 10

    Додати мед, розподіливши його на всій поверхні страви.

    Крок 10: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  11. Крок 11

    Поставити запікатися в духовку за температури 180 градусів на .

    Крок 11: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

  12. Крок 12

    Додати хамон та подати до столу.

    Крок 12: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

Поживна цінність

Калорії
608 ккал
Протеїни
24 г
Жири
48 г
Вуглеводи
22 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Абрикоси запечені з сиром брі, дорблю, горіхами та хамоном.

Як вийшло?

Схожі рецепти

Що подати до цієї страви

Напій

Відгуки

Теми

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами