Перейти до вмісту

Абрикоси із сиром

Абрикоси із сиром
Солодкі, ледь кислинкові абрикоси стають ніжнішими в духовці, а під ними ховається кремовий камамбер, що тане до шовковистої текстури. Волоський горіх додає легкої гірчинки та хрускоту, а золота сіточка меду пов'язує всі смаки в єдину гармонію. Ця елегантна закуска виглядає вишукано, готується за чверть години й чудово пасує до келиха вина.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
3
Кроків
7
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Обирайте щільні, не перестиглі абрикоси, щоб вони не розвалилися в духовці. Горіхи попередньо підсушіть на сухій сковороді, а камамбер візьміть холодним, так його легше нарізати рівними шматочками.
  1. Крок 1

    Абрикоси сполосніть і обсушіть. Розріжте кожен навпіл та вийміть кісточку.

    Крок 1: Абрикоси із сиром
  2. Крок 2

    Сир наріжте невеликими шматочками. Духовку розігрійте до 160 градусів.

    Крок 2: Абрикоси із сиром
  3. Крок 3

    Половинки абрикосів розкладіть у формі. У заглибину кожної покладіть шматочок сиру.

    Крок 3: Абрикоси із сиром
  4. Крок 4

    Відправте форму в духовку, доки сир не розтане.

    Крок 4: Абрикоси із сиром
  5. Крок 5

    Вийміть із духовки.

    Крок 5: Абрикоси із сиром
  6. Крок 6

    У центр кожної половинки покладіть половинку волоського горіха.

    Крок 6: Абрикоси із сиром
  7. Крок 7

    Зверху тонкою цівкою полийте медом, щоб вийшла сіточка. Закуску подавайте до вина гарячою або охолодженою.

    Крок 7: Абрикоси із сиром

Поживна цінність

Калорії
120 ккал
Протеїни
7 г
Жири
7 г
Вуглеводи
9 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Абрикоси із сиром

Як вийшло?

Відгуки