Рецепт взята з журналу "Кулінарна майстерня".
Змастіть форму для випічки рослинним маслом.
Вимийте помідори і кабачки, нарізані тонкими колами.
Натягніть сир на грубому тарілці.
Очистіть лук, подрібнюйте навпіл.
Промийте свинину, нарізати тонкими стейками і поставити у форму.
Посипте сіллю та приправами.
Покладіть шар цибулі на м'ясо зверху - кола кабачків.
Сіль, жир зі сметаною.
Потім викладіть кола помідорів і посипте тертим сиром.
Накрийте форму фольгою, покладіть у духовку і запікайте близько 30–40 хвилин при 190 градусах.
Під час випічки додайте в форму трохи води, щоб м'ясо не висохне.