Свинина У Горщиках
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії574
- Протеїни32
- Жири44
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Найкраще підійде як гарнір картопля, але і з рисом теж дуже смачно. Можна посипати петрушкою чи кропом.
Свинину (найкраще шию) ріжемо невеликими кубиками, цибулю нарізаємо кільцями.
Потім укладаємо м'ясо та цибулю шарами в горщики: спочатку м'ясо, потім сіль і перець, потім закриваємо цибулею і так до верху, залишивши близько 4 см від краю.
Наливаємо в кожен горщик воду щоб вона доходила приблизно до середини.
Закриваємо горщики кришками і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 35 хвилин, потім дістаємо, змащуємо зверху майонезом і ставимо в духовку, не закриваючи кришкою, ще на 15 хвилин поки майонез не зарум'яниться.