Свинина Із Зеленню Та Імбирним Соусом

Шматок свинячого філе замаринувати на десять хвилин у теріяки. Після обсмажити на олії до скоринки і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на п'ятнадцять-двадцять хвилин.

Оливкову олію змішати з дрібно нарубаним часником, тертим імбиром, медом, сіллю та перцем.

Перепелині яйця відварити, очистити, розрізати половинки.

Свинину нарізати тонкими скибочками, перці розрізати на половинки. Змішати салатне листя з соусом, зверху викласти яйця, свинину, перці і посипати крупно нарізаною зеленою цибулею.