Свіжий Салат З Тунця, Селери, Базиліка Та Зеленого Яблука.

Розігрійте оливкову олію у великій сковороді на середньому вогні. Поріжте рибне філе на 2 шматки і викладіть на сковороду. Підсмажте 5 хвилин до золотистої скоринки, переверніть і жарте ще 3 хвилини. Перекладіть на тарілку та залиште відпочити на 5 хвилин.

Поламайте тунця на невеликі шматочки і перекладіть у велику миску. Акуратно перемішайте з нарізаною селера, нарізаним яблуком і дрібно нарізаною зеленою цибулею. Посоліть до смаку.

Додайте майонез та дрібно нарізаний базилік.

На тарілки покладіть по 1 аркушу радикьо і в нього викладете салат. Подавайте із підсмаженим сільським хлібом.