У невеликій каструлі змішайте воду та цукор і поставте на невеликий вогонь, перемішуючи, поки цукор не розчиниться. Додайте|добавляйте| корицю, злегка збільшіть вогонь і варіть, поки сироп злегка не загусне і не зменшиться в об'ємі до 1 склянки, приблизно 10 хвилин. Додайте рожеву воду та охолодіть.
Гострим ножем очистіть апельсини від шкірки та білих прожилок. Над мискою акуратно виріжте сегменти. Додайте виноград, що розрізає навпіл, розрізану навпіл полуницю і нарізану на невеликі шматочки грушу. Полийте сиропом і добре перемішайте.
Розкладіть фрукти по 6 креманках і полийте сиропом.