Салати
Буряковий Салат
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування30 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
г
г
г
г
г
г
Харчова цінність
- Калорії423
- Протеїни17
- Жири27
- Вуглеводи28
Інструкція приготування
Рецепт надано шеф-кухарем ресторану «Хижак Steaks & Burgers».
1 Крок
2 середні буряки помити, загорнути у фольгу і поставити в духовку запікати на 30-40 хвилин за температури 180 градусів.
2 Крок
Готові буряки очистити і нарізати тонкими кільцями.
3 Крок
На розігріту сковорідку додати шматочок вершкового масла|мастила|, чайну ложку цукру і зубчик часнику до отримання карамельної маси.
4 Крок
Обсмажити в отриманій масі кружечки буряків, викласти на тарілку, зверху викласти козячий сир, прикрасити бальзамік кремом і посипати будь-якими горіхами.