Салати
Буряк З Яблуками Та Горіхами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
чайних ложок
столових ложок
г
штуки
за смаком
дрібка
мл
за смаком
Харчова цінність
- Калорії422
- Протеїни5
- Жири38
- Вуглеводи16
Інструкція приготування
Якщо ви використовуватимете волоські горіхи, їх краще спочатку обдати окропом, а потім посмажити в духовці або на сковороді. Щоб прибрати зайву гіркоту і досягти приємної текстури.
1 Крок
Для заправки віночком змішати олію, оцет, гірчицю, цукор, сіль та перець у невеликій мисці.
2 Крок
Пару середніх буряків очистити, нарізати на 4 частини, потім кожну четвертинку тонкими скибочками. Яблука також нарізати на 4 частини, видалити серцевину і теж тонко нарізати.
3 Крок
Скласти разом із буряком у миску. Горіхи злегка обсмажити на сухій сковорідці і теж відправити в миску. Заправити салат, перемішати та розкласти по тарілках.