Суші

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування імбирно-соєвого соусу: Змішайте всі інгредієнти у невеликій мисці.

2. Крок 2

   Відваріть спаржу в окропі протягом 3 хвилин. Злийте воду.

3. Крок 3

   Змішайте оцет, цукор та сіль в одній мисці. Додайте|добавляйте| рис і добре перемішайте.

4. Крок 4

   Покладіть лист норі блискучою стороною вниз за бамбукову циновку або харчову плівку.

5. Крок 5

   Розподіліть ½ склянки рису, не доходячи 1 см до країв циновки. Посипте 1 ч. л. насіння кунжуту. Покладіть 2 стебла спаржі трохи убік від центру, додайте тофу та 2 ст. л. моркви.

6. Крок 6

   Прикрийте рис по краях листом норі за допомогою циновки і закрутіть у тугий рулет.

7. Крок 7

   Повторіть те саме з рештою інгредієнтів. Поставте у холод на 3 години.

8. Крок 8

   Розріжте рулети на 6-7 частин гострим ножем.

9. Крок 9

   Подавайте з імбирно-соєвим соусом.