Суп Зі Свіжих Маслюків

Морква - 1 штук

М'ясо на кістці - 500 г

Гриби - 300 г

Лавровий лист - за смаком

Картопля - 4 штуки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

1 Крок

М'ясо промити і покласти у каструлю. Залити 3 л води, посолити, додати лавровий лист і варити 20 хвилин.

2 Крок

Гриби нарізати на невеликі шматочки і додати в каструлю. Продовжити варення ще 20 хвилин.

3 Крок

Дрібно нарізану цибулю обсмажити з морквою, натертою на великій тертці.

4 Крок

Картоплю порізати часточками і додати до м'яса та грибів. Через 15 хвилин додати піджарку. Варити ще 5 хв.