Суп Із Цвітної Капусти Із Зеленим Горошком

Цвітна капуста - 400 г

Зелена цибуля - 100 г

Рублена петрушка - 3 столові ложки

Заморожений зелений горошок - 30 столових ложок

Сметана - 2 столові ложки

Картопля - 60 г

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати шматочками завдовжки 2,5-3 см і злегка обсмажити в маслі.

2 Крок

У киплячу підсолену воду покласти цибулю, капусту, картопля, нарізану шматочками.

3 Крок

За 5 хвилин до закінчення варіння додати|добавляти| зелений горошок, листя петрушки.

4 Крок

Перед подачею на стіл заправити сметаною.