Суп Із Цукіні З Сиром

Очистіть усі цукіні та поріжте тонкими скибочками. Покладіть у каструлю і налийте стільки води, щоб закрити всі овочі. Додайте дрібку солі, доведіть до кипіння, потім зменште вогонь і варіть ще 20 хвилин. Заберіть каструлю з вогню і пропустіть цукіні через блендер, посоліть до смаку.

Пюре розлийте по тарілках і додайте по трикутнику сиру, розділеному на 3-4 частини. Подавайте одразу.