Сулугуні Під Сметанним Соусом

Нарізати шматочками сулугуні, покласти у глибоку тарілку.

Додати в сметану кефір, орегано та естрагон, трішки посолити, поперчити.

Залити соусом сулугуні, що вийшов, і поставити в холодильник на півгодини.