Сухофрукти По-Марокканськи
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сухофрукти по-марокканськи — це розкішне поєднання східних спецій та карамельної м’якості сушених фруктів. У повітрі розливається тонкий аромат кардамону, кориці й лаврового листя, а в кожній ложці — глибина смаку інжиру, кураги та родзинок, зігріта імбиром та ноткою мускатного горіха. Гармонія святкової атмосфери для особливого чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії229
-
Протеїни4
-
Жири1
-
Вуглеводи54
Інструкція приготування
Перед подачею рекомендую прибрати всі цілі спеції, а десерт подати теплим із ложкою грецького йогурту чи вершкового крему. Для більш глибокого смаку використайте сушені груші замість частини яблук.
Усі сухофрукти залити окропом.
Додати лавровий лист, кардамон, попередньо розламавши його, гвоздику, паличку кориці, бадьян.
Поставити все на плиту та на повільному вогні уварити до стану густого соусу.
Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці - має вийти 1 ч. ложка.
Додати до сухофруктів мускатний горіх, мелену корицю та імбир, все перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ