Цей десерт добре подавати зі збитими вершками (у жодному разі не з балончика!) або з кулькою ванільного морозива.
Усі сухофрукти залити окропом.
Додати лавровий лист, кардамон, попередньо розламавши його, гвоздику, паличку кориці, бадьян.
Поставити все на плиту та на повільному вогні уварити до стану густого соусу.
Корінь імбиру почистити і натерти на дрібній тертці - має вийти 1 ч. ложка.
Додати до сухофруктів мускатний горіх, мелену корицю та імбир, все перемішати.