Це простий та смачний спосіб нагодувати яблуками домочадців. Швидко готувати, приємно їсти. Подавати можна в холодному вигляді, потримавши десерт в холодильнику до застигання або в м'якому свіжоприготовленому. Прикрасити будь-якими ягодами, горіхами або листочками м'яти.
Підготувати продукти.
Яблука помити та очистити.
Потім витягти серцевину з кісточками.
Нарізати невеликими шматочками.
Додати цукор і гасити під кришкою без додавання води на слабкому вогні.
Натерти цедру лимона.
До майже готових яблук додати цедру.
Все перемішати та дотушити.
Блендер пюрировать яблучну масу.
Желатин приготувати за інструкцією на пакеті та влити в яблучне пюре.
Збивати масу, вона почне біліти.
Збивати до консистенції, що сподобалася (приблизно 5 хвилин достатньо).
Розкласти по ємностях, за бажанням поставити в холодильник для застигання.
Прикрасити та подати до столу.