Випічка Та Десерти
Суфле Із Яєчних Білків З Малиною
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
г
штук
г
за смаком
мл
Харчова цінність
- Калорії212
- Протеїни12
- Жири7
- Вуглеводи25
Інструкція приготування
Якщо ще малина, можна зробити соус. До малини в блендер додати щіпку м'яти, трохи лимонного соку та меду.
1 Крок
Збити білки з цукром у тягучу, щільну на вигляд масу. В іншій ємності збити вершки у густу повітряну масу. Змішати вершки з білками та кількома краплями ванільної есенції (якщо есенції немає, можна додати до суміші вміст половинки стручка ванілі).
2 Крок
Керамічні формочки або чайно-кавові чашки, що підходять за обсягом, наповнити на третину ягодами малини і залити сумішшю збитих білків і вершків. Запакувати кожну чашку у фольгу і поставити на п'ятнадцять хвилин у пароварку.
3 Крок
Подавати із квітковим медом.