Нагріти духовку на 180 градусів. Потім зменшуватимемо температуру.
Збити білки, поступово додаючи цукор. В кінці додати оцет і ще раз збити. Викласти на пергамент і запікати 60-90 хвилин|мінути| при 140 градусах.
Малину помити і змішати зі згущеним молоком.
Коли час приготування закінчитися «Павлова» не витягувати! Дати охолонути у духовці. Тому що він може опуститись.
Покласти зверху малину та посипати гранолою.