Строганина З Риби Під Маринадом

Філе білої риби - 600 г

Морква - 1 штука

Часник - 3 зубчика

Редька - 1 штука

Молотий чорний перець - за смаком

Оцет 3%-ний - 125 мл

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Напіврозморожену рибу нарізати дуже тонкими смужками.

2 Крок

Додати тонко нашатковану редьку та моркву.

3 Крок

Часник дрібно нарубати. Додати до риби.

4 Крок

Посолити, поперчити, залити оцтом. Пам'ять трохи руками.

5 Крок

Дати настоятися 30 хвилин. Подавати відразу.