Стіжки З Фаршем, Картоплею Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування70 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Стіжки з фаршем, картоплею та сиром — це затишна, багатошарова страва, в якій поєднуються ніжність батону, вершковість картоплі та апетитна соковитість фаршу. Легкий карамельний присмак сиру гармонійно доповнює пікантну нотку часнику, огортаючи кожен шар домашнім теплом. Виглядає просто, а смак дивовижно глибокий та збалансований.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії759
-
Протеїни42
-
Жири49
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Щоб картопляний шар був золотавим і не сирим, обов’язково добре відтискай картоплю від соку. Майонез можна замінити сметаною для ніжнішого смаку, а для фаршу обирай суміш яловичини та свинини.
Натерти на тертці цибулю. Батон замочити у молоці, потім трохи його віджати і додати разом із цибулею у фарш. Посолити, поперчити, добре вимісити.
Тим часом увімкнути духовку і прогріти до 180 градусів.
Картоплю почистити і натерти на дрібній тертці, віджати від соку, викласти в тарілку.
Натерти на тертці сир та часник, додати їх до картоплі. Туди ж викласти 2 ложки майонезу і добре перемішати.
На змащену|змазати| маслом|мастилом| форму викласти з фаршу невеликі коржики, на фарш викласти картопляно-сирну суміш і відправити блюдо в духовку на 30-45 хвилин|мінути| при температурі 180-200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ