Інструкція приготування

1 Крок

Підготуйте два невеликі качани молодої капусти. Промийте їх і зніміть верхнє листя.

2 Крок

Наріжте капусту поперек шматками завтовшки приблизно 1 см.

3 Крок

Викладіть капусту на деко, змащене рослинною олією.

4 Крок

Додайте до оливкової олії меленого сушеного часнику.

5 Крок

Додайте паприку.

6 Крок

Додайте прованські трави.

7 Крок

Добре перемішайте олію зі спеціями й намастіть капусту за допомогою силіконового пензлика.

8 Крок

Запікайте при температурі 180 градусів протягом 35–40 хвилин, до готовності.

9 Крок

Приготуйте часниковий соус: змішайте сметану з кропом, часником і спеціями.

10 Крок

Подавайте стейки теплими з часниковим соусом.

Стейки З Молодої Капусти